Ortahisar, situato nel quartiere Ürgüp, è un luogo significativo in Cappadocia che unisce bellezza storica e naturale. Il suo nome deriva dalla collina rocciosa su cui sorge, rinomata per la sua fortezza storica. Il Castello di Ortahisar è conosciuto come la più grande e impressionante fortezza della regione, originariamente costruita per scopi difensivi e ora offrendo ai visitatori un'esperienza indimenticabile con le sue viste panoramiche.
Ortahisar attira l'attenzione non solo con il suo castello ma anche con le sue case storiche e le bellezze naturali che la circondano. I camini delle fate sulle colline e le antiche strutture sotterranee mostrano la struttura geologica e il patrimonio culturale della regione. I visitatori non devono inoltre trascurare l'artigianato tradizionale e i sapori locali disponibili nella zona; qui, possono acquistare souvenir unici o assaporare i gusti della cucina cappadociana nei ristoranti locali. Ortahisar è una destinazione ideale per chiunque voglia esplorare l'atmosfera serena e autentica del villaggio di Cappadocia.