Ortahisar, koji se nalazi u okrugu Ürgüp, značajno je mesto u Kapadokiji koje kombinuje istorijske i prirodne lepote. Njeno ime potiče od stenovitog brda na kojem stoji, čuvenog po istorijskoj tvrđavi. Zamak Ortahisar poznat je kao najveća i najimpresivnija tvrđava u regionu, prvobitno izgrađena u odbrambene svrhe i sada posetiocima pruža nezaboravno iskustvo sa svojim panoramskim pogledom.
Ortahisar privlači pažnju ne samo svojim zamkom već i svojim istorijskim kućama i prirodnim lepotama koje ga okružuju. Vilinski dimnjaci na brdima i drevnim podzemnim strukturama prikazuju geološku strukturu i kulturno nasleđe regiona. Posetioci takođe ne bi trebalo da previde tradicionalne rukotvorine i lokalne ukuse dostupne u toj oblasti; ovde mogu kupiti jedinstvene suvenire ili uživati u ukusima kapadokijskih kuhinja u lokalnim restoranima. Ortahisar je idealna destinacija za svakoga ko želi da istraži spokojnu i autentičnu seosku atmosferu Kapadokije.