Едно от най-емблематичните събития в Кападокия е Фестивалът на балоните, който се провежда ежегодно през юли. Този фестивал привлича туристи и местни хора, както и стотици балони с горещ въздух се издигат в небето, създавайки спиращи дъха гледки сред феите на региона и уникални пейзажи.