Jedna od najikoničnijih manifestacija u Kapadokiji je Festival balona koji se svake godine održava u julu. Ovaj festival privlači turiste i lokalno stanovništvo dok se stotine balona sa toplim vazduhom uzdiže na nebo, stvarajući pogled od kojeg zastaje dah usred vilinskih dimnjaka u regionu i jedinstvenih pejzaža.